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9月のコーヒー教室☕️開催しました。

こんにちは!

ナカガワコーヒーです。

ブログがなかなか続かず、、、怒られそうです。。笑

さて、報告が遅くなりましたが、13日の日曜日に無事にコーヒー教室開催いたしました!

写真は顔の部分は入らないように加工しています。

世の中は不安定な状況ですが、定員いっぱいの4名様にご参加いただきました❤️

みなさま本当に有難うございました!

ナカガワコーヒーでは入り口のドアを開放し、マスク着用、アルコール消毒と新型コロナウイルスへの対策も行い、開催しています。

今回の教室では

まずメインのブレンド3種類をフレンチプレスにて飲み比べていただきました。

金属フィルターなのでコーヒーオイルもすべて抽出されコーヒーの味を全て味わうことができます(^^)

同時に飲んで比べれると違いに気づきやすいし、自分の好きな味も見つけやすくなりますね😁

そのあとは

ペーパードリップの実践です!

「こう淹れなあかん!!」

とか、全然なくて(笑)

ポイントだけを押さえてもらえると、美味しく入れられるものです。

より簡単にドリップできるように、焙煎技術を私が磨けばいいのです!

お2人ずつ順番に入れてもらってみんなで試飲です。

今回4名さまとも違う豆だったので

4種類の飲み比べになりました(^^)

あぁ。たのしい!

ペーパードリップ、フレンチプレス、両方での味比べ

良いでしょう??😍

抽出器具が変われば味も変わるので今回は沢山の味を知っていただけました(^^)

とっても嬉しいです。

最後に水出しコーヒーも味見してもらいまして。

、、、ほぼ私の押し付けなのですが。笑

今回はたくさんたくさんコーヒー飲んでいただきました!

これからのコーヒータイムが楽しみですね(^^)

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